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腊肉炒青椒

材料:
腊肉 250g,青椒 3个,蒜 3瓣,干辣椒 2个(可选)
食用油 少许
步骤:
1.腊肉切片,青椒去籽切块,蒜切片,干辣椒切段。
2.热锅加少许油,放入腊肉煸炒至出油,盛出备用。
3.锅中留底油,爆香蒜片、干辣椒,放入青椒翻炒至断生。
4.加入腊肉,翻炒均匀出锅。

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