材料:广式腊肠2根、荷兰豆200克、蒜2瓣、盐适量、糖少许、食用油适量
步骤:
1.荷兰豆去筋洗净,腊肠斜切片,蒜切末。
2.锅中烧水,加少许油和盐,荷兰豆焯水30秒捞出过凉。
3.热锅凉油,爆香蒜末,下腊肠炒至透明出油。
4.倒入荷兰豆大火翻炒1分钟,加盐、糖调味,炒匀出锅。
材料:广式腊肠2根、荷兰豆200克、蒜2瓣、盐适量、糖少许、食用油适量
步骤:
1.荷兰豆去筋洗净,腊肠斜切片,蒜切末。
2.锅中烧水,加少许油和盐,荷兰豆焯水30秒捞出过凉。
3.热锅凉油,爆香蒜末,下腊肠炒至透明出油。
4.倒入荷兰豆大火翻炒1分钟,加盐、糖调味,炒匀出锅。
好好吃的样子