材料：
腊肉300克、蒜苗1把、干辣椒3个、姜2片、生抽1勺、糖少许（可选）
步骤：
1.腊肉洗净，冷水下锅煮10分钟，捞出切片。
2.蒜苗切段（蒜白、蒜叶分开放），干辣椒切段，姜切丝。
3.热锅放少量油，下腊肉煸炒出油脂，盛出备用。
4.留底油爆香姜丝、干辣椒，先下蒜白炒至半透明。
5.加入蒜叶翻炒，倒入腊肉，加生抽、糖调味，炒匀出锅。
材料：
腊肉300克、蒜苗1把、干辣椒3个、姜2片、生抽1勺、糖少许（可选）
步骤：
1.腊肉洗净，冷水下锅煮10分钟，捞出切片。
2.蒜苗切段（蒜白、蒜叶分开放），干辣椒切段，姜切丝。
3.热锅放少量油，下腊肉煸炒出油脂，盛出备用。
4.留底油爆香姜丝、干辣椒，先下蒜白炒至半透明。
5.加入蒜叶翻炒，倒入腊肉，加生抽、糖调味，炒匀出锅。
回来一些试试
好馋